巨峰ワインまつり
９月１０日に田主丸町醸造会社「巨峰ワイン」で秋恒例の「巨峰ワインまつり」を訪ねてきました。
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会社入口付近風景
ワイン工場は、耳納連山中腹の豊かな自然に恵まれた環境にあり、自然との調和を感じられます。ここでは 無料試飲ができる販売店ほか、食事とワインが楽しめるレストランがあって、静かな時の流れの中で過ごすひとときは、日ごろのストレスや疲れをいやしてくれます。
巨峰ワイン
巨峰テーブルワイン→辛口白ワイン
巨峰デザートワイン→甘口白ワイン
巨峰赤ワイン→辛口赤ワイン
などがあり、いずれも「和食によく合う」という大きな特徴を持って
いるそうです。
ワイン貯蔵庫
作られたワインは気温が一定に保たれている地下の倉で
数年間貯蔵され醸成されます。